¿Keler o Heineken? ¿Cuál es la auténtica cerveza vasca?

Tras el frustrado intento de crear una cerveza 100% vasca bajo la marca Bertoko, siguen existiendo cervezas hechas en Euskadi, aunque por multinacionales extranjeras. Muchos creen que es el caso de Keler, pero su propietario, el grupo Damm, no tiene plantas en Euskadi. Sin embargo, sí que es el caso de la holandesa Heineken.

Keler es la que mejor ha sabido vender el label vasco, llegando incluso a patrocinar al mismo tiempo a Athletic, Osasuna y Real Sociedad. De todas formas, Heineken se le adelantó en el mundo musical, con el Heineken Jazzaldia, a lo que Keler tuvo que responderle a través del Keler Jazz de Medianoche en el festival de Vitoria-Gasteiz.

Keler nace en Donostia en 1890 de la mano de dos alemanes, Juan y Teodoro Kutz, que también tuvieron negocios cerveceros con los Knorr en Vitoria-Gasteiz. Por entonces se llamaba El León, cuya fábrica sigue formando parte de las etiquetas de la cerveza. En 1993 pasa a formar parte de Cruzcampo y, una vez que Heineken compra esta firma en 1999, es vendida a Damm, un grupo catalán que no consta que tenga plantas en Euskadi.

Por tanto, Keler ya no tiene de vascas más que su historia, las etiquetas y un genial marketing. Heineken, por su parte, sí que tiene fábrica propia en la localidad navarra de Arano, donde embotella las marcas Amstel, Heineken, Cruzcampo y una cerveza especial de abadía denominada “Legado de Yuste”. Al parecer, su ingrediente especial es el agua del manantial de Arula. Curiosamente, esta fábrica es en la que antiguamente se embotellaba la Keler.

Pero ojo, que esto de las cervezas nos depara más sorpresas. Mientras la Keler ya no tiene nada de vasca, la Coronita, que es la cuarta más bebida del mundo, tiene mucho. Su fundador es un baztanés llamado Braulio Iriarte y su actual vicepresidenta es Asunción Aramburu Zabala, de claro origen vasco. Y sí, en su día hubo más fábricas de cerveza en Euskadi, principalmente en Bilbao. La más conocida fue “La Cervecera del Norte“, que embotellaba bajo las marcas Oro, Norte y El Ciervo. Y tampoco hay que olvidar que el equipo de baloncesto de Bilbao se llamó durante mucho tiempo Águilas y estuvo vinculado a la cerveza Aguila.

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