Las principales empresas vascas de alimentación

La industria vasca de alimentación facturó 2.787 millones de euros en 2006 según datos de Mercasa citados por Estrategia Empresarial. Se trata de un sector con 1.599 empresas y 16.140 trabajadores y que está en relativo retroceso. En el conjunto del Estado representa el 3,6%, claramente por debajo del peso relativo de la economía vasca. Estas son sus principales empresas:

- Industria láctea: Iparlat
- Aguas y refrescos: Norbega y Pepsico
- Conservas de pescado: Garavilla, Sálica y Ortiz
- Vitivinícola: Domecq, CVNE, Faustino Martínez, Martínez Bujanda y Marqués de Riscal
- Pan: Pasquier Recondo, Artiach y Kraft
- Grasas y aceites: Bunge, Koipe (SOS Cuétara) y Agra-Unilever

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