Inasmet, centro tecnológico donostiarra integrado en Tecnalia y agente de transferencia tecnológica de la ESA (Agencia Espacial Europea) en España, colaboró con un productor español de jamones para adaptar una tecnología desarrollada para el espacio por otra compañía española, la ingeniería NTE. La tecnología se había diseñado para monitorizar el flujo de los líquidos corporales hacia la parte superior del cuerpo de los astronautas durante los vuelos espaciales. Inasmet la adaptó para para medir la retención de agua en los famosos jamones españoles.

Donostia es probablemente la ciudad con mayor densidad de centros tecnológicos y universidades del Estado. Allí están la UPV, Navarra y Deusto, además de Inasmet, Cidetec, Fatronik y Vicomtech, el Donostia International Physics Center que dirige Etxenike, el Instituto Vasco de la Competitividad promovido por Ibermática, i3B (Instituto Ibermática de Innovación), CIC tourGune, CIC biomaGune y el futuro CIC Nanogune.

Los centros tecnológicos Inasmet, Labein y Robotiker han creado Tecnalia, una asociación en la que aspiran a englobar toda su actividad y que se convierte en la quinta corporación tecnológica de la UE. Aunque los fines de esta entidad están aún un poco difusos, durante su presentación se mencionó la necesidad de “acceder a nuevos mercados y proyectos de mayor envergadura”.