Kaiku es una compañía láctea de capital vasco-suizo que está haciendo cosas muy interesantes en el campo de la innovación de producto y marketing. Históricamente ha apostado por la leche fresca bajo la marcas Gurea y Llet Nostra (en Cataluña). En 2003 empezó a comercializar los precocinados Gran Cocina Kaiku. En 2005 puso en el mercado Benecol y Vita, sendos yogures líquidos que reducen el colesterol y la tensión arterial. El año pasado lanzó toda su gama de productos probióticos. Y ahora le toca el turno a los yogures, leche y quesos sin lactosa. ¡No paran!

Ipar Kutxa ha comprado el 5% de Kaiku a Iparlat por 2,7 millones de euros, con lo que la Iparlat deja de ser el socio mayoritario del fabricante de productos lacteos. El principal accionista de Kaiku, que es una de las principales firmas del sector en el Estado con una facturación de 220 millones de euros, es ahora la compañía suiza Emmi. Además, Kaiku tiene intereses en los productos probióticos.